• Action anti-inflammatoire
• Stimule le système immunitaire
• Léger laxatif et diurétique
• Riche en vitamine C
• Stimulation de l'hématopoïèse

Le cynorrhodon est un fruit charnu ovoïde allongé de 15 à 25 mm de long, de couleur rouge orangé à maturité. Il forme une espèce d’urne, ouverte au sommet, qui porte les restes desséchés des étamines et des sépales. Il contient à l’intérieur vingt à trente vrais fruits qui sont des akènes issus de la transformation des carpelles, contenant chacun une seule graine. Ces akènes, prolongés par le reste des styles et stigmates, sont munis de nombreux poils stériles.

Les cynorrhodons arrivent à maturité en automne, on peut en voir tout l'hiver dans les haies champêtres.

Connue depuis la nuit des temps pour ses propriétés toniques, astringentes, protectrices, la baie de cynorrhodon est une plante de choix pour commencer une cure à l’entrée de l’hiver.

Sa remarquable teneur en Vitamine C, 20 fois plus qu’une orange en fait un protecteur majeur contre les attaques virales de l’hiver : grippe, rhume, fatigue. 

Elle contient également de la vitamine B, PP, provitamine A et sels minéraux

Ses propriétés astringentes sont utilisées en tisanes contre les diarrhées

Ses propriétés diurétiques stimulent l’appareil urinaire.

Le terme vient du grec, kunorhodon, qui signifie « rose de chien ». Cette appellation vient des propriétés attribuées à la racine de l'églantier (« rosier des chiens », dont la fleur (l'églantine) est aussi appelée rose canine

Le Dictionnaire de l'Académie française retient la seule orthographe « cynorhodon », mais l'orthographe « cynorrhodon » est également admise.